La Stampa - Consultazione Archivio

Cena al lingotto per tremila vip Mondanità e alta gastronomia nell'ex fabbrica Marco Neirottl TORINO Se «Terra, mare, cielo» - uno dei più noti slogan Fiat - ha ispirato il menu della cena di gala di ieri al Lingotto, alla quale hanno partecipato tremila invitati. «Terra, mare, cielo» eiano anch...

L'America gusta il Piemonte Sessantadue proprietari dei più grandi ristoranti italiani d'America, accompagnati da una dozzina di giornalisti della stampa specializzata statunitense e canadese, sono rimasti una settimana In Piemonte per scoprire prodotti, vini e piatti della nostra cucina regiona...

DOVE GUSTARE TARTUFI FINALMENTE ci sono. E sono anche abbastanza abbondanti (più dell'anno scorso, in ogni caso), e soprattutto molto profumati. E naturalmente sono cari, ma non più del solito. Parliamo di tartufi — dei tartufi bianchi nostrani — gioiello della gastronomia del Piemonte, trionfo ...

Stelle e cappelli in guerra UN'INTERESSANTE INIZIATIVA DEI PARFUMS CHRISTIAN DIOR E DELLA PROFUMERIA GIACOBINO Parliamo dei «grandi ristoranti». Le guide gastronomiche del 1988 sono già in tipografia, ma 1 contenuti sono ancora segreti. Veronelli, Michelin e l'Espresso — per non parlare che dei ...

I contendenti a colpi di cucchiaio ASTI Gener Neuv kmgo Tartaro, 4 — 0141-57.270, 57.693 — Rustico, etegame — Giudizi Michelin 1 stella, Espresso 16/20, Veronelli «cuora» — Chiuso domenica sera e lunedi — In cucina: Giuseppina Baghardi, con una (iglia; In sala, l'altra figlia e H marito — Vini l...

Una spietata guerra delle stelle cuoco che sale cuoco che scende Per la prima volta Gualtiero Marchesi non è più solo in testa alla classifica. Al primo posto, sommando i voti delle tre guide tradizionali, c'è anche VEnoteca Pinchiorri; seguono Guido di Costigliole, la Cassinetta di Lugagnano e ...

DAL BAROLO ALLA PANISSA: UN VOLUME RIPERCORRE I TESORI ENOGASTRONOMICI DELLA REGIONE Il Piemonte, miniera di sapori ..f~\ UARANTA milioni di an^ Vj/ ni fa, la corona delle Alpi si affacciava su un mare popolato di pesci e cetacei. Le acque, millennio dopo millennio, si ritirarono, sorsero isole,...

FUNERALI DOMANI POMERIGGIO A BOVES E' deceduto a 49 anni lo chef Enrico Chianale una «stella» cuneese Enrico Chianale BOVES. E' morto Enrico Chianale, 49 anni, titolare deba «Trattoria deba Pace» uno dei locab «stellati» deba provincia di Cuneo. Colpito da ictus alcuni giorni fa è deceduto sabat...